Вчені виростили штучний шоколад, який за смаком практично не відрізняється від справжнього.
Вчені виростили штучний шоколад, який за смаком практично не відрізняється від справжнього. Клітини какао-рослин вирощують в живильному середовищі в спеціальних резервуарах, після чого отримують готовий шоколад. Перший завод планують запустити до кінця 2026 року — якщо технологія спрацює, справжній за смаком шоколад може стати значно дешевшим